Ryzlink rýnský 2017, pozdní sběr
Bílé víno, pozdní sběr, polosladké.
Zlatý medailista z Valtic 2024. Zaujme medově-citrusovým profilem s tóny lipového květu, pevnou kyselinkou a ohromným potenciálem k archivaci.
| Kategorie: | Bílé |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.3 kg |
Zlatý medailista z „vinařského Wimbledonu“.
Ryzlink rýnský 2017
Valtické vinné trhy jsou mezi vinaři oprávněně považovány za nekorunovaný Wimbledon všech výstav. Získat tam ocenění znamená patřit k absolutní špičce. Tento Ryzlink rýnský z ročníku 2017 to dokázal a hrdě si nese Zlatou medaili (VVT 2024). Přestože jde aktuálně o nejmladší rýňák v naší nabídce, čas strávený zráním mu vtiskl nádherný, komplexní charakter. Lahvová zralost je navíc teprve na vzestupu, což z něj dělá dokonalého adepta na dlouhodobou archivaci.
K čemu víno párovat?
Tip vinaře: Pro maximální rozvinutí vůně a chuti servírujte při teplotě 10–12 °C.
Tajemství výroby MARCUS: Co možná nevíte
- Proč u nás Ryzlinky zrají tak dlouho?: Ušlechtilá odrůda Ryzlink rýnský potřebuje čas, aby ukázala to nejlepší, co v ní je. Proto v našem rodinném vinařství nespěcháme. Víno necháváme v klidu vyzrát, aby se přírodní cukry dokonale spojily s kyselinkami. Na váš stůl se tak dostane až v momentě, kdy je připraveno ohromit – ať už vás doma, nebo porotu na světových soutěžích.
- Omezená produkce: Vyrobeno bylo pouze limitované množství lahví. Precizní ruční sběr a šetrné lisování bez drcení hroznů je u nás naprostou samozřejmostí, která se promítá do mimořádné čistoty chuti.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
V roce 2005 naše vinařství koupilo 5 ha vinic v Mikulovské vinařské podoblasti v obci Strachotín a zřídilo sklepní hospodářství v Mikulově s nejmodernější technologií a tím spojilo dlouholetou lásku k vínu s vlastní výrobou. Vinařství vyrábí převážně vína bílá, která v našich klimatických podmínkách mají možnost vyzrát do podoby, ve které mohou konkurovat velkým vínům, což se potvrdilo i při úspěších našich vín na prestižních mezinárodních světových soutěžích.
Nejoblíbenější odrůdou enologa vinařství je král vín Ryzlink rýnský, který s láskou vytváří různé šarže z hroznů sbíraných v témže roce, ale v různém časovém období sběru. Používá i různé technologickými postupy. Rýnské ryzlinky považujeme za chloubu našeho vinařství. Právě s ními má naše vinařství nejvíce úspěchů jak na výstavách v České republice, tak i ve Vídni, Londýně, Hong – Kongu či San Francisku.
Z červených hroznů, pro které nejsou naše klimatické podmínky vždy tak příznivé, vyrábíme většinou delikátní klarety. Pokud nastanou vhodné klimatické podmínky a hrozny dozrají do přívlastku výběru z hroznů, tak vyrábíme i vína červená a Rulanské modré výběr z hroznů 2011 oceněné Zlatou medailí na Valtických Vinných trzích 2017.
| Výrobní společnost : | MARCUSWINE TRADING a.s. |
|---|---|
| Adresa : | Nejedlého 377/5 638 00 Brno-Lesná |
| E-mail : | marcus@mega2000.cz |
